Определенно да. Правильные цветовые акценты, создание настроения цветом, даже исправление материала снятого при неправильном, или просто при разном, освещении - всё это очень пригодится и в видеоблоге и в видеоотчёте с корпоратива или из путешествия. В общем в любом видео, предназначенном для просмотра людьми :)